INGREDIENTES
2 sobres de cuajada
1 tarrina de queso phyladelfia
1/2 litro de leche
1/2 litro de nata
3 huevos
5 cucharadas de azúcar
Bizcochos de soletilla
PREPARACIÓN
Se pone a calentar la leche y el azúcar, y aparte se mezcla la nata, el queso, los huevos y la cuajada.
Cuando la leche empieza a hervir se le añade la mezcla y cuando vuelve a hervir se apaga.
Se carameliza el recipiente donde se va a verter.
Se vierte todo sobre el recipiente, encima se le colocan unos bizcochos y se mete en la nevera hasta la hora de servirlo.
[ 10 comentarios ] ( 64 visualizaciones ) | [ 0 trackbacks ] | enlace permanente | enlace relacionado |
( 2.9 / 138 );)
;)
INGREDIENTES
4 Huevos
El mismo peso de los 4 huevos de:
Harina
Mantequilla
Azucar
Ralladura de cascara de limón
175gr de Arandanos
PREPARACIÓN
Mezclamos la mantequilla con el azucar, añadimos las yemas, la harina y la ralladura de limón. Cuando todo este bien mezclado añadimos los arandanos.
Montamos las claras a punto de nieve, y las juntamos con la mezcla.
Pro último las orneamos a 180ºC hasta que esten doradas por fuera(de 15 a 30 minutos).
[ 5 comentarios ] ( 39 visualizaciones ) | [ 0 trackbacks ] | enlace permanente | enlace relacionado |
( 3.1 / 844 )Esta es una receta muy facil que se hace en 5 minútos en el microondas.
INGREDIENTES
200 gr de chocolate Nestle de cobertura
200gr de mantequilla
150gr de azúcar
5 huevos
1 cucharada de harina
MODO DE HACERLO
Se meten el chocolate y la mantequilla en el microondas a potencia 75% hasta que se derritan, y se mezclan bien.
En un vaso de batidora se mezclan el resto de los ingredientes, y a continuación se juntan con el chocolate y se vuelve a mezclar.
Si se hacen pastelillos pequeños, metemos la mezcla 5 minutos a potencia 75% en el microondas. Si por el contrario decides hacer una tarta grande 15 minutos a potencia 75%.
TRUCO
usar moldes de silicona, no se pegan, y se desmoldan muy bien.
[ 6 comentarios ] ( 72 visualizaciones ) | [ 0 trackbacks ] | enlace permanente | enlace relacionado |
( 2.9 / 916 )Bien, por expreso deseo de Arabela voy a poner la receta de los pastelitos de4 queso y fresas, de momento no tengo foto de ellos, pero la proxima vez que los haga les echo una.
INGREDIENTES
1 YOGURT NATURAL
1 TARRINA DE QUESO PHILADELPHIA
1 CUCHARADA SOPERA DE MAICENA
2 HUEVOS
1 PAQUETE DE GALLETAS DORADAS
MANTEQUILLA Y AZUCAR
FRESAS(KIWI)
BRANDY
UN CHORRITO DE ZUMO DE LIMÓN
RECETA
Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla y un huevo hasta obtener una masa, que a continuación extendemos en el fondo del molde( si usais un molde de cristal forradlo con papel vegetal para que se desmolde bien)
En un recipiente para batidora mezclamos el yogurt, el queso, el otro huevo, el azucar y la cucharada de maicena, todo esto se bate( yo echo el azucar a ojo, lo probais hasta que creais que tiene suficiente)
Vertemos la mezcla en el molde y lo metemos todo al microondas(si son pastelitos pequeños 5 minutos, si es una tarta grande 13 minutos).
Cortamos las fresas y las ponemos como adorno( yo también lo hago con kiwis) y en un cazo pequeñito preparamos un almibar: azucar, agua, un chorrito de limón, y un poquito de Brandy(mi teoria es que la cantidad de Brandy es proporcinal al amor con el que se hacen) se pone al fuego hasta que este liquido y pegajoso(no demasiado pegajoso). Con un pincel pintamos toda la tarta con el almibar.
Y YA TENEMOS UNOS RIQUISIMOS PASTELITOS QUE SIEMPRE TRIUNFAN!!!!!!!!!!!
[ 6 comentarios ] ( 47 visualizaciones ) | [ 0 trackbacks ] | enlace permanente | enlace relacionado |
( 2.9 / 810 )
Calendario
