2010-03-17T18:48:12Z María Albalá Copyright 2010, María Albalá SPHPBLOG
INGREDIENTES

1 Solomillo de cerdo
Lochas de Bacon
1 Lámina de Hojaldre
sal y pimienta

RECETA

Estendemos la lamina de hojaldre sobre una fuente que podamos meter al horno. Colocamos las lonchas de bacon en el centro de la lamina de hojaldre, de forma que al colocar el solomilo sobre el bacon podamos envolverlo con el bacon. Colocamos el solomillo sobre el bacon y lo salpimentamos al gusto. Lo envolvemos con el bacon y cerramos el hojaldre sobre el solomillo.
Precalentamos el horno a 220ºC y cuando esté caliente metemos el solomillo. Cuando el hojaldre esté dorado loo sacamos(aproximadamente 30 minutos).

TRUCOS

Se puede sustituir el bacon por paté (yo suelo usar uno de pato), o incluso por una Mostaza buena.]]> http://maalbala.willinux.net/blog/index.php?entry=entry070606-165928 2007-06-06T00:00:00Z 2007-06-06T00:00:00Z


INGREDIENTES

2 sobres de cuajada

1 tarrina de queso phyladelfia

1/2 litro de leche

1/2 litro de nata

3 huevos

5 cucharadas de azúcar

Bizcochos de soletilla

PREPARACIÓN

Se pone a calentar la leche y el azúcar, y aparte se mezcla la nata, el queso, los huevos y la cuajada.

Cuando la leche empieza a hervir se le añade la mezcla y cuando vuelve a hervir se apaga.

Se carameliza el recipiente donde se va a verter.

Se vierte todo sobre el recipiente, encima se le colocan unos bizcochos y se mete en la nevera hasta la hora de servirlo. ]]> http://maalbala.willinux.net/blog/index.php?entry=entry070521-213245 2007-05-21T00:00:00Z 2007-05-21T00:00:00Z http://maalbala.willinux.net/blog/index.php?entry=entry070520-154756 2007-05-20T00:00:00Z 2007-05-20T00:00:00Z ]]> http://maalbala.willinux.net/blog/index.php?entry=entry070518-173246 2007-05-18T00:00:00Z 2007-05-18T00:00:00Z Un beso muy fuerte!!!!]]> http://maalbala.willinux.net/blog/index.php?entry=entry061224-175952 2006-12-24T00:00:00Z 2006-12-24T00:00:00Z ]]> http://maalbala.willinux.net/blog/index.php?entry=entry061006-160318 2006-10-06T00:00:00Z 2006-10-06T00:00:00Z Espero que os gusten!

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